金沢と同時開催となりました、木工房　蔵様でのイベントも、雨の心配をよそに天候にも恵まれ無事に終える事ができましたことに感謝を申し上げます。

▲イベント会場　木工房蔵さん入り口

▲薪ストーブ展示

今回の薪ストーブ料理は、ダッチオーブンレシピを増やし、スープやご飯、燻製もやってみました。
見た目・味共に自分で言うのもなんですが、とても良く出来たのでは？と思います。
大勢の方と外で頂くご飯は格別に美味しく感じるものでした。
蔵さんの向かいで販売されているピロール野菜をたっぷり使った料理は、野菜の甘みが最高でした。
ダッチオーブンを使ったレシピは材料が揃えば、本当に簡単に出来てしまうのです。
ぜひ、皆さんにもトライしてみてほしいと思います。

▼ダッチオーブンを使用した野菜たっぷりの料理

▲店長竹内さん、炊き込みご飯を取り分け中。あつあつ

▲もちろん恒例のピザ作りもお子様達に参加していただきました。

▼皆さんで美味しくいただきま～す。

今回は各メーカーの方々に、自社ストーブの特徴やメンテナンス方法、薪などについてご説明して頂く講習会を致しました。
私自身、改めて気づく点もあり大変勉強になりました。
お客様との個別相談にもご丁寧に対応して頂き、とても感謝しています。

▲講習会

▲メーカーのスタッフＴ氏と

イベントの良い所は、久しぶりにオーナー様とお会い出来る事や、初めてお会いした方とストーブを通じて色々なお話を出来る事が、本当に嬉しいですね。
今回特に印象に残った事は、案内を見てわざわざ金沢から福井のイベントに参加してくださったオーナ様がいらした事です。
連休中の交通事情の悪い中、本当にありがとうございました！
金沢のお店にもぜひ遊びに来てくださいね。
これからも沢山の方々と薪ストーブイベント等を通じて、お会い出来る事を楽しみにしています。
今後とも宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　番人　西村