お世話にになっております㈱南陽のＫ氏主催の「男の料理教室」に参加してきました。
料理教室のメンバーは異業種の男ばかりの集団です。

今回は、イタリアンシェフとパティシエの２人の講師から、それぞれ一品ずつ教えていただきます。
みんなで作業を分担しながらクッキング！！
私は普段、家であんまり料理をしないので初体験の事ばかりでした。
卵の黄身と砂糖を混ぜるのに、意外にも力がいる事にびっくりしながら汗をかきかき混ぜていました。

男の料理教室ということだったので、もっとワイルドな簡単な料理を想像していたのですが、なんのその。。。。本格的な料理教室でした。

作業を一緒にしているうちに自然と会話も弾んできて、初めてお会いした方とも、すっかり共同体になっていました。

これから、毎月一回あるので、ぜひプロの料理人に薪ストーブ料理・ダッチオーブン料理を教えていただきたいと提案したところ、快くＯＫ！をいただいたので楽しみです。
私の薪ストーブや、ダッチオーブンで作る料理のレパートリーが増えるので、また、それをイベントなどで、皆さんにもご紹介したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　炎の料理人を目指す佑伍　★

☆今回、出来上がりの画像がなくてすみません。